Борщ украинский с фасолью
Приготовить вкусно борщ с фасолью можно следующим образом. Фасоль варят и добавляют ее в борщ одновременно с поджаренными овощами. В остальном борщ варят, как описано в статье Борщ.
Продукты для одной порции (в г): свекла 77, капуста свежая 40, морковь 16, картофель 45, петрушка 7, лук репчатый 17, чеснок 1,5, томат-пюре 20, фасоль 30, мука пшеничная 3, жир 10, сметана 15, сахар 3, уксус 8, зелень 2.