Пирог с консервированной красной рыбой

• После приготовления вы получите пирог
• Время приготовления: выпекать 35-40 минут

Ингредиенты

• мука 500 гр
• маргарин или сливочное масло 200 гр
• яйцо 1 шт
• 2 головки репчатого лука
• майонез 150 гр
• сыр 150-200 гр
• соль

Способ приготовления

•  Взбить яйца, добавить соль по вкусу. Влить сливочное масло, предварительно растопленное и остывшее, и добавить муку. Измельчить лук и обжарить до золотистого цвета. Рыбу размять вилкой, добавить майонез, лук и тертый сыр, все тщательно перемешать. Тесто разделить на две части.
На дно формы для выпечки поместить пергаментную бумагу и выложить первую часть теста. Затем выложить начинку. Сверху оставшееся тесто. Поместить в разогретую духовку и выпекать 35-40 минут при температуре 180.