Фарш из рыбы с рисом
К рыбному фаршу добавляют отварной рассыпчатый рис и перемешивают получается фарш из рыбы с рисом - отличная начинка для пирогов.
Продукты (в г): рыба свежая (филе) 750, рис 100, лук 84, жир 40, мука пшеничная 8, перец 0,5, зелень петрушки 7,4. Выход 1000 г.
Добавить комментарий
Фарш из рыбы с саго
Отваренное в подсоленной воде саго откидывают на дуршлаг, прогревают в посуде с маслом, затем смешивают с готовым рыбным фаршем.
Продукты (в г): филе свежей рыбы 750, саго 70, лук 84, жир 75, мука 8, перед 0,5, зелень петрушки 7,4. Выход 1000 г.
Страница 5 из 9