Салаты

Салаты

Салаты делают из овощей приготовленных различными способами: это вареные, квашеные, маринованные и сырые овощи, а так же из сырых и маринованных фруктов. В более калорийные салаты добавляют рыбу, мясо, крабы, грибы и яйца. Разновидностью салатов являются винегреты, в состав которых обязательно входит свекла.