Котлеты из капусты с яблоками

КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ

Приготовить блюдо можно так же, как котлеты из капусты, но только в капустную массу добавляют очищенные, нарезанные соломкой и припущенные на масле яблоки.

Продукты на порцию (в г): капуста 200, яблоки 35, крупа манная 25, яйца 10, сухари молотые 15, жир 15, соус сметанный или молочный, жидкий 75. Выход 275 г.