Фарш из мяса с яйцом

Фарш из мяса с яйцом

Что бы приготовить фарш из мяса с яйцом яйца, сваренные вкрутую, очищают и рубят не очень мелко, а затем соединяют их с готовым мясным фаршем.
Продукты (в г): говядина 1073, яйца 129 (3 шт.), лук репчатый 84, мука пшеничная 10, жир 75, перец молотый 0.5. Выход 1000 г.