Фарш из рыбы с рисом

К рыбному  фаршу добавляют отварной рассыпчатый рис и перемешивают получается фарш из рыбы с рисом - отличная начинка для пирогов.
Продукты  (в г):  рыба свежая (филе) 750, рис 100, лук 84, жир 40, мука пшеничная 8, перец 0,5, зелень петрушки 7,4. Выход 1000 г.