Фарш из рыбы с визигой

Фарш из рыбы с визигой

Измельченную после варки визигу прогревают в посуде с маслом, добавляют рыбный фарш, перемешивают и получают фарш из рыбы с визигой.
Продукты  (в г):  рыба свежая   (филе)  750, визига вяленая 80, лук 42, жир  100, мука пшеничная 10, перец 0,5, зелень петрушки 7,4. Выход 1000 г.