Необходимые продукты для приготовления фарша-начинки из моркови для изделий из теста:
Морковь - 240 г;
Яйцо - 1-1,5 шт.
Сливочное масло - 20 г;
Соль по вкусу;
Сахар - 2 г.
Выход фарша-начинки из моркови - 250 г.
Морковь очистить, вымыть, натереть на терке или пропустить через мясорубку и тушить с маслом под крышкой до готовности. В готовую морковь прибавить соль, сахар, рубленое яйцо и перемешать.
Добавить комментарий