Тесто для вареников

Приготовить тесто для вареников можно так же, как тесто для пельменей, только по другой рецептуре. Тесто для вареников может быть использовано для приготовления пельменей.
Продукты (в г): мука 1000, яйца 80, сахар 40, соль 20, вода 400.