ВИНЕГРЕТ РЫБНЫЙ

Что бы приготовить вкусно винегрет рыбный  используют осетрину, севрюгу, белугу, судака, треску. Приготовляют и подают винегрет рыбный так же, как и мясной.

Продукты на одну порцию (в г): рыба (осетрина) 53, картофель 15, огурцы 10, помидоры 25, морковь 16, горошек зеленый консервированный 13, салат 14, пикули или корнишоны 25, маринованные вишни и слива, брусника 10, желе рыбное 40, соус майонез 35, соус южный 8. Выход 250 г.