Салат деликатесный

Подготовленные овощи, спаржу, цветную и брюссельскую капусту, стручки фасоли и зеленый горошек, что бы приготовить салат деликатесный, варят. Охлажденные продукты нарезают на небольшие кусочки. Свежие огурцы, помидоры нарезают тонкими ломтиками, а салат — на части. Овощи смешивают и заправляют заправкой.

Продукты на порцию (в г): помидоры 45, спаржа 25, фасоль консервированная стручками 20, зеленый горошек консервированный 20, капуста цветная 15, капуста брюссельская 10, огурцы свежие 16, салат 10, соус 40, укроп 1. Выход 200 г.