Салат из свежих огурцов

Огурцы с пожелтевшей и огрубевшей кожицей очищают и шинкуют тонкими ломтиками, а огурцы с тонкой и не горькой кожицей, не очищая, шинкуют. Заправляют и подают салат из свежих огурцов так же, как зеленый салат.
Продукты  на порцию (в г): огурцы свежие 120, салат 9, соус 20, укроп 2. Выход 150 г.