• После приготовления вы получите столько порций сколько Вам нужно. Количество продуктов для 1 порции
• Время приготовления:15 минут. Если бульон уже готов

Ингредиенты

• морковь 16 г
• петрушка 7 г
• лук репчатый 13 г
• лук порей 8 г
• мука пшеничная 30%-ная или 72%-ная 35 г
• яйца 1\4 шт
• вода 7 г
• соль 1 г
• жир 10 г
• зелень 2 г

Способ приготовления

• В котел с кипящим бульоном кладут нарезанные и поджаренные коренья, через 10—15 минут варки добавляют просеянную домашнюю лапшу, специи и варят до готовности.

Прозрачные супы

• Вперёд