Суп с макаронными изделиями

Суп с макаронными изделиями

Суп с макаронными изделиями готовят так же, как суп картофельный с макаронными изделиями. Что бы правильно приготовить суп с макаронами, лапшой или вермишелью учитывают время варки этих изделий. Макароны, лапшу кладут за 10—15 минут до закладки овощей, а вермишель одновременно с ними. Овощи нарезают соломкой.

Продукты (в г): морковь 16, петрушка 7, лук репчатый 13, лук порей 8, макарон­ные изделия (макароны, лапша, вермишель, ушки, суповые засыпки) 40, жир 10, зелень 2.